抹茶と小豆の米粉スポンジケーキのレシピ(グルテンフリー)

2018/02/07   -デザートのレシピ

抹茶と小豆の米粉スポンジケーキのレシピ(グルテンフリー) 卵4個(室温) 砂糖35g(万能カップ1/2弱) 小豆缶小1/2(約35g) A:カテキン茶粉3袋+抹茶大1と米粉と合わせて100g(万能カッ …

のど飴で作るハーブティのレシピ

2018/02/07   -ドリンク類

のど飴で作るハーブティのレシピ   材料 ハーブのど飴1粒 熱湯150cc~200cc 作り方 1.小ソースパンに水を150cc~200cc入れ沸騰させる。 2.1にハーブのど飴1個入れ、溶 …

手作り焼肉のたれのレシピ

手作り焼肉のたれのレシピ 材料 にんにく2片・生姜2片・白ごま大2(炒る)黒ごま大2(炒る) 玉ねぎ1/2個・りんご1/2個 醤油200cc・みりん100cc・酒100cc・砂糖大4 レモン汁(酢)小 …

今日の晩ごはんは レモン鶏とほうれん草のクリーム煮2/6(火)

2018/02/06   -毎日のご飯

今日の晩ごはんは レモン鶏とほうれん草のクリーム煮2/6(火)   手作りランチのレモン鶏が美味しかったので、今日は家族に作りました。 私は二日続けて食べましたが、何度食べても美味しいです。 …

今日の晩ごはんは 巻きずしと白菜煮とコールスローサラダ2/5(月)

2018/02/06   -毎日のご飯

今日の晩ごはんは 巻きずしと白菜煮とコールスローサラダ2/5(月)   晩ごはんまでに、ちょっと仮眠していたら、旦那が美味しい巻きずしを買ってくれてました。 今日の手作りランチのレモン鶏を作 …

レモン鶏のレシピ

レモン鶏のレシピ   材料 鶏もも肉1枚(そぎ切り) にんにく1片(つぶす) 全卵1個・片栗粉・油 レモン1/2個(皮をむき輪切り) A:酢70cc・砂糖70g・浄水70cc・塩小1 水溶き …

青梗菜のクリーム煮のレシピ

青梗菜のクリーム煮のレシピ   材料 青梗菜2株(縦8等分に切る) A:水200cc・白だし大1 B:土生姜1片(みじん切り) C:牛乳200cc・生クリーム100cc 塩・白こしょう適宜 …

みんなで手作りランチ2/5(月)

みんなで手作りランチ2/5(月)   今日も、お友達と手作りランチしてました。   ★ティラミス(←レシピありクリックしてね!)     ★フレンチドレッシング …

お弁当2018.2/5(月)

お弁当2018.2/5(月) お弁当のおかず 1.だし巻き卵(←レシピありクリックしてね!)三つ葉入り卵2個 溶き卵の中に三つ葉を5~6本2~3㎝位の長さに切り混ぜる。 だし巻き卵のレシピの要領で作る …

今日の晩ごはんは ハンバーグ弁当と白菜煮物2/4(日)

2018/02/05   -毎日のご飯

今日の晩ごはんは ハンバーグ弁当と白菜煮物2/4(日) 今日の晩ごはんはハンバーグ弁当と白菜煮物です。     それとあさりのお吸い物にしました。 今日は朝から、方違神社へお参りに …

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自己紹介

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。