毎日のご飯

今日の晩ごはんは カレー11/19(日)

投稿日:2017年11月19日 更新日:

今日の晩ごはんは カレー11/19(日)

 

 

 

 

 

今日はカレーにしました!

ルーは使わずにカレー粉とスパイス(コリアンダー、ガラムマサラ、オールスパイス)調味料(赤ワイン、ケチャップ、白だし、醤油、塩、はちみつ)で味を調えました。

添加物なしで、油も豚肉の油だけなので、超あっさりなカレーに仕上がりました。

いれた具材は、玉ねぎ・人参・かぼちゃ・しめじ・ブロッコリー・じゃがいも・豚肉でした。隠し味にスパイシーなポテチ入れてます。

とろみに米粉を水で溶かして入れました。グルテンフリーメニューです。

 

 

 

 

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。