「 ご飯のレシピ 」 一覧

玄米と白米のブレンド米の炊き方のレシピ

2021/09/26   -ご飯のレシピ

玄米が苦手な方も、白米を混ぜると食べやすくなります!栄養価も高い!     玄米と白米の栄養比較の表(松島永子さん著・おすそわけの本より)     材料 有機白 …

うすいえんどうを使って、豆ご飯のレシピ

2021/05/20   -ご飯のレシピ

旬で美味しい豆ごはん!豆の色が鮮やかに出来上がるコツがあります~♪   うすいえんどうが、店に並ぶと「豆ご飯、炊こう♪」と思います。 旬のお味の豆ごはん、色鮮やかに仕上げました!! &nbs …

コーン缶の炊き込みご飯のレシピ

2021/04/14   -ご飯のレシピ

コーン缶を使って炊き込みご飯作りました!     材料 お米2カップ(400cc)(洗っておく) トウモロコシ缶1個(トウモロコシと汁を分けておく) バター10g A:(酒大1・樽 …

玄米の炊き方のレシピ

2021/03/10   -ご飯のレシピ

無農薬・有機栽培の玄米を取り寄せて玄米を炊きました!!   精米機も一緒に買ったので、家族が白米を食べたい時には、胚芽米にして炊いています。   玄米はビタミン・ミネラル・食物繊維 …

あさりとごぼうの炊き込みご飯のレシピ

2021/01/23   -ご飯のレシピ

貝のお味とごぼうのお味のコラボが美味しい炊き込みご飯!!   材料 あさりの缶詰1缶 ごぼう1/2本 米2カップ(400cc) 調味料:水300cc(あさりの汁と水で300ccにする)・つゆ …

柴漬けのおにぎりのレシピ

2020/11/23   -ご飯のレシピ

柴漬けと調味料をご飯に混ぜたらとっても美味しいご飯に~     材料 米2合・・・炊いておく A:柴漬け50g・生姜1かけ・白だし小1・醤油大1・エサンテ油大2・白ごま適宜 &nb …

ペッパーランチのレシピ

2020/11/19   -ご飯のレシピ

一度にできちゃうカンタンご飯!!   材料 3人分 牛肉切り落とし300g位・ご飯2合・コーン1缶・バター10g・ねぎ2本小口切り A:酒大1・醤油大1・みりん大1・白だし大1・ニンニクスラ …

天然はまちの照り焼き丼のレシピ

身が引き締まった天然のハマチを照り焼きにして丼作りました!   あっさりと魚を照り焼き。天然のは身が引きしまっていて美味!!     材料 天然はまち適宜(なければ養殖で …

シラス丼のレシピ

旬のシラスを使って丼作りました!   シラスはイワシの子供。味わい深いお味です! 釜揚げしたてのシラスは、とっても美味しい💛   材料     釜揚げシラス適宜 …

ベビー帆立の照り焼き丼のレシピ

新鮮で美味しそうなベビー帆立を照り焼きにしました!   ベビー帆立の照り焼きがとっても美味しい💛   材料(2人分) 生食用ベビー帆立小1パック15~6個 調味料A:醤油・みりん約 …

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自己紹介

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。