毎日のご飯

今日の晩ごはんは 盛り合わせお寿司1/12(金)

投稿日:2018年1月13日 更新日:

今日の晩ごはんは 盛り合わせお寿司1/12(金)

副菜2種類作りました

手抜きしようと盛り合わせのお寿司を買ってきたのですが、

それだけの晩ごはんではあかんなぁ~、、、。と思って副菜2種類とお澄ましを作りました。

 



1.ブロッコリーの胡麻和え(←レシピありクリックしてね)

このブロッコリーの胡麻和えが好評でした。

たくさん作ったんですが、みんな平らげてくれました!

嬉しいことだけど、ちょっとは残して翌日のご飯のおかずにしたかった(^-^;

でも、「美味い!美味い!」と喜んで食べてくれたら、

「残さんでもええよ、みんな食べてしまってもええからね~。」と言ってしまいます。

やはり、「美味しい!」と言ってくれるのは最高の誉め言葉ですね。嬉しいです💛

ということは、今度はもっとたくさん作ろう!2倍の量で作ろうと、思いました。

ブロッコリーは冬の旬のお野菜です。栄養豊富なので、もっともっと使っていきたい食材

です。

 

2.厚揚げのステーキ

これは、レシピを書くほどでもなくて、裏表をしっかり焼いて、生姜を擦って、刻みネギを盛り、醤油をかけていただくものです。

熱々が美味しいです。

簡単ですが美味しくて、実家では休みの日の昼ご飯によく食べていました。

これを作ると、あの頃のことを思いだします。懐かしいお味です。

 

3.お澄まし

えのき茸のお澄ましに揚げ玉ととろろ昆布と三つ葉・柚子をのせました。

 

昨日の晩ごはん

まあまあ、美味しかったです。副菜は大事ですね(^^)v

 

ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。

 

 

 





-毎日のご飯

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

あさりの炊き込みご飯と鯖の煮付けで晩ごはん

ショッピングモールへお買い物 今日は、無印良品のお店にお買い物にいってました。「綿棒とコットンいれ」が欲しくて行って来ました。 コットンと綿棒が綺麗に収まり、しかも蓋つき。以前にブラブラとお買い物して …

今日の晩ごはんは 丸源ラーメン4/14(土)

今日の晩ごはんは 丸源ラーメン4/14(土) 昨日の夜に、自宅の車庫スペースに置いている自転車を盗難されてしまいました。 それで、 今日は自転車を買いに行ってました。   腹立たしい気持ちで …

今日の晩ごはんは ホッケの干物2/23(金)

今日の晩ごはんは ホッケの干物2/23(金)     今日の晩ごはんはホッケの干物にしました。 フライパンで焼くのですが、ジューシーで油がのっててすごい美味しかったです。 肉厚でし …

今日の晩ごはんは 鶏の照り焼き11/13(火)

今日の晩ごはんは 鶏の照り焼き11/13(火)       今日は朝から、半熟煮卵を作っておき、晩ごはんに鶏の照り焼き作りました。 後は残りのおかずを食べました。 &nb …

今日の晩ごはんは アボカドとマグロのぽんポキ丼1/31(水)

今日の晩ごはんは アボカドとマグロのぽんポキ丼1/31(水) 今日の晩ごはんはポンポキ丼でした。 スーパーにお買い物に行ったら、夕方でしたらお造りがお安くなってるのでそれを利用して、丼を作りました。 …

検索



ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。


 

自己紹介

自己紹介

 

 

 

 

 

食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。