デザートのレシピ

フライパンで作る!米粉のふわふわカステラのレシピ(グルテンフリー)

投稿日:2018年6月22日 更新日:

フライパンで作る!米粉のふわふわカステラのレシピ(グルテンフリー)

材料

米粉100g・アルミフリーベーキングパウダー小1.5(袋に入れて混ぜておく)

卵4個 砂糖130g(万2弱)

A:はちみつ大3 油大3 豆乳(牛乳)大3

 



作り方

1.フードプロセッサーの泡立て器(ウイスク)をセットし、卵、砂糖を入れしっかり混ぜる。

 

2.ボウルに移して、米粉+ベーキングパウダー、Aを入れサックリと混ぜる。

 

3.大フライパンにクッキングシートを敷いて2を入れ電磁調理器ケーキモードで焼く。

 

4.出来たら取出し、下図の様に切る。

 

*お家で美味しい手作りのカステラが作れます。

しかも米粉使用しているのでグルテンフリーです。

小麦粉を使っていないので、小麦粉アレルギーの方も安心して食べれます。

 

★フライパンで作る米粉スポンジケーキのレシピ(グルテンフリー)もあります。(←レシピありクリックしてね!)

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。