＜子芋六方含め煮＞春のサクラ弁当のレシピ

味がしっかりついて美味しい子芋の六方含め煮♪

 

 

材料

子芋8個　　米大1

 

A：つゆの素大1・みりん大1・水150cc・白だし小1・塩少々

 

 

 

 

 

 

 

 

作り方

1.子芋を六方にむき、浄水に漬けておく。

 

2.小ソースパンに米と子芋が浸かるくらいの浄水を入れて中火で5分茹でる。

 

 

3.水洗いし、ぬめりを取る。

 

4.小ソースパンにAと3の子芋を入れ中火で沸騰したら弱火で15分煮る。

 

5.ジップロックに入れて冷やす。

 

 

 

 

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