豆腐で作るヘルシーなチョコレートムース!生クリームを使わない!!
材料
絹ごし豆腐200g・板チョコブラック1枚
チョコレートプロテイン大2
(トッピング用ココア適宜)
作り方
1.フードプロセッサーメタルをセットした中に、かため絹ごし豆腐を1丁の半分(200g)入れる。
2.なめらかになるまでよく混ぜる。
3.ボウルの中に板チョコレート1枚を割り、インダクションレンジ保温50度の上にのせて溶かす。
4.溶かしたチョコを2の混ぜた豆腐の中に注ぎ入れ、
5.4の中にチョコレートプロテイン大2入れて、さらに混ぜる。
6.5をカップに入れて、ラップをして冷蔵庫で冷やす。(約1時間位)
7.食べる時にココアパウダーを茶こしでトッピングする。
ヘルシーなチョコレートムースの出来上がり!!
とっても美味しいですよ💛
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