デザート(洋菓子)のレシピ

チョコレートムースのレシピ

投稿日:

豆腐で作るヘルシーなチョコレートムース!生クリームを使わない!!

 

 

 

 

 

材料

 

絹ごし豆腐200g・板チョコブラック1枚

 

チョコレートプロテイン大2

 

(トッピング用ココア適宜)

 

 

 

 

 

 

作り方

1.フードプロセッサーメタルをセットした中に、かため絹ごし豆腐を1丁の半分(200g)入れる。

 

2.なめらかになるまでよく混ぜる。

 

 

3.ボウルの中に板チョコレート1枚を割り、インダクションレンジ保温50度の上にのせて溶かす。

 

 

4.溶かしたチョコを2の混ぜた豆腐の中に注ぎ入れ、

 

5.4の中にチョコレートプロテイン大2入れて、さらに混ぜる。

 

6.5をカップに入れて、ラップをして冷蔵庫で冷やす。(約1時間位)

 

 

7.食べる時にココアパウダーを茶こしでトッピングする。

 

ヘルシーなチョコレートムースの出来上がり!!

 

とっても美味しいですよ💛

 

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
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このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。