おにぎり（ちりめん入りしそわかめご飯に梅干し入り）2/3（土）   ご飯にちりめんしそわかめを混ぜ込みました。   中に梅干しを入れて握りました。     これ …

お弁当2018.2/3（土） お弁当のおかず 1.だし巻き卵（←レシピありクリックしてね！） 2.揚げ餃子   フライパンに少量の油を入れ揚げました。     &nbsp …

今日の晩ごはんは 神座（かむくら）のラーメンと餃子2/2（金）     私も旦那も神座（かむくら）のラーメンが好きで、たまに食べに行きます。 今日の晩ごはんは神座にラーメンを食べに …

今日の晩ごはんは 鶏ハム串カツ2/1（木） 今日の晩ごはんは鶏ハムを使って串カツを作りました。   鶏ハムを使うとあっさりしていながら柔らかく火が通っているかどうかを気にしなくていいので、カ …

鶏ハムのレシピ     材料 鶏むね肉1枚　塩（大1弱）　こしょう　オレガノ 作り方 1.  鶏むね肉の皮を取り浄水できれいに洗いボウルの中に入れ浄水で30分漬けておく。 水気をキ …

今日の晩ごはんは アボカドとマグロのぽんポキ丼1/31（水） 今日の晩ごはんはポンポキ丼でした。 スーパーにお買い物に行ったら、夕方でしたらお造りがお安くなってるのでそれを利用して、丼を作りました。 …

海老ピラフのレシピ 材料 米2カップ　バター20ｇ　海老200ｇ　玉ねぎ1／4個 人参1／3本　お湯400CC ピーマン(みじん切り)→パプリカ・パセリでもＯＫ！ 白だし大1　塩・こしょう少々 作り方 …

スィートポテトのレシピ   材料 さつまいも中1本 Ａ（砂糖大2・ 生クリーム100cc ・クリームチーズ100ｇ） 飾り：ナッツ・ミントの葉 作り方 1.4Ｌシチューパンに水を入れ、スチー …

米粉と豆腐のマルゲリータピザ(グルテンフリー）のレシピ 材料 米粉60g 豆腐60g  塩ひとつまみ 油大1/2 砂糖小1/2 A:パスタソース・ピザ用チーズ・バジル適宜 作り方 中ボウルに材料すべて …

バニラのアイスクリームのレシピ     材料 卵黄2個　砂糖万能ｶｯﾌﾟ1 バニラエッセンス約12滴　牛乳250cc　生クリーム200cc 作り方 ＜前日までにやっておくこと＞ 中ボウルに卵 …