フリージングのレシピ 副菜 野菜のレシピ

わかめときゅうりの酢の物(フリージングを使用)のレシピ

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わかめときゅうりの酢の物(フリージングを使用)のレシピ

 

材料

 

きゅうり2本(フリージング)

しらす(フリージング)

わかめ(水で戻して25g)

合わせ酢:酢大3・砂糖大2・白擦りごま大1・白だし小1

 

 



作り方

1.きゅうりをフリージングしておく。(←フリージングのレシピあります。クリックしてね!)

 

2.きゅうりのフリージングしたのを流水解凍し、ざるにとりぎゅっと水分を絞っておく。

 

3.わかめを水に浸し、塩分を抜き、水分を絞る。

 

4.フリージングしておいたシラスは自然解凍し、ワカメはひと口大に切る。

ボウルに合わせ酢を作り、よおく混ぜて砂糖を溶かしておく。

 

 

 

 

5.ボウルにきゅうり・ワカメ・しらすを入れてよく混ぜる。

 

 

6.仕上げにスダチ又はカボスを絞り種を取り除き、かける。

 

 

7.爽やかな香りのきゅうりとわかめとシラスの酢の物の出来上がりです。

 

 

*フリージングを使えば、あともう一品欲しい時に便利です(^^)v

★他のフリージング(←レシピありクリックしてね!)

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。