副菜 野菜のレシピ

きんぴらごぼうのレシピ

投稿日:2022年4月25日 更新日:

大学芋を作り終わったフライパンそのままのフライパンを使用~

 

 

材料

 

ごぼう1/2本(千切り)

人参1/2本(千切り)

醤油大1

(お好みで赤唐辛子適宜)

 

ごま油適宜(お好みで)

 

 

 

<使用器具>

中フライパン

インダクションレンジ

菜箸

ラバーカッティングボード

プレミアムナイフ

 

 

 

作り方

1.大学芋を作り終わったそのままのフライパンに、ごぼうと人参を入れ、蓋をしてIR8の中火にかける。

 

 

 

2.1分したら、蓋を開けて醤油を入れ、お好みで赤唐辛子を入れて、味を調えて再び蓋をし、とろ火IR3に加熱する。

 

 

3.材料が柔らかくなったら、蓋を開けて水分を飛ばし、好みでごま油をたらす。

味は好みで調節してください。

 

4.器に盛り、白ごまをかける。

 

 

 

 

ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。





-副菜 野菜のレシピ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

くずきりと野菜の酢の物のレシピ

<くずきりと野菜の酢の物> <材料> ・ちくわ4本 ・きゅうり1本 ・人参5㎝ ・くずきり1袋 ・調味料:酢大3・砂糖大3・塩小1・白だし小1・すりごま大1 <作り方> 1.ちくわは1本を1/3の高さ …

アスパラの肉巻きフライのレシピ

春の旬野菜のアスパラを使って肉巻きフライにしました!     春の香りがいっぱいのアスパラ。 とっても美味しいです♥   材料 (3人分) アスパラ約15本(一人5本ずつ …

大根と人参のなますのレシピ

<大根と人参のなます> 材料:大根2/3本皮をむき千切り 人参2本皮をむき千切り 調味料:すりごま大2・白ごま大1(ふりかけ用)・酢大6・塩小1/2・砂糖大4・ 白だし大1 <作り方> 1.ごまをフラ …

<ひろうす含め煮>春のサクラ弁当のレシピ

カンタン!含め煮がおいしいひろうす     材料 ひろうす8個 A:つゆの素大2・みりん大2・浄水150cc・白だし小1         & …

焼き芋のレシピ

お家で焼き芋!!ほっくほくの焼き芋が出来上がります。   徳島県のなると金時のさつまいもで作りました!! 甘くって、ねとっとしてとっても美味しい焼き芋です♪     材料 …

検索



ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。


 

自己紹介

自己紹介

 

 

 

 

 

食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。