海老のかき揚げを米粉で揚げたらサック、サク!!
冷凍の海老があったので、かき揚げを作りました。
ごぼうのささがき・玉ねぎ千切り・さつまいもいちょう切り・コーン缶(汁ごと)・白ネギ青い所千切り と、 溶き卵・米粉と混ぜて
170度で揚げました!
鶏むね肉を買ってあったので、 そぎ切りにして、
それも溶き卵と水・米粉を溶いたので揚げました。
凄い柔らかくて、「美味しい」と、好評でした。
簡単に作ったかき揚げと、とり天は好評でした。
生野菜といんげんの胡麻和えも食べました。
今日の晩ごはんも、美味しかった!
「ごちそう様でした」
★若ごぼうのかき揚げ(←レシピありクリックしてね!)
最近のコロちゃんです。
暖かいストーブの前でくつろいでいます♥
今日も元気なコロちゃんでした!
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