「 投稿者アーカイブ:tanoko 」 一覧
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2017/12/30 -外食(モーニング・ランチ・カフェ・ディナー・等々)
人気のカフェでランチしました! 今日は、お友達とランチしました! カフェ パン屋さんの2階のカフェが人気で、年末で気忙しい中なのに女の人がいっぱいランチに来てました! 50席位あるのに、2席だけ空いて …
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2017/12/29 -毎日のご飯
今日の晩ごはんは 買って来ました! 今日は、朝からあっちこっちと忙しかったです。 昨日、やっと書き上げた年賀状を、朝一番にポストに投函しました。 年賀状は約90枚書きました。旦那は30枚。息子はゼロ。 …
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2017/12/29 -鍋のレシピ
醤油だしの鍋のレシピ 材料 だし:水1800cc・昆布10センチ角・白だし大6・醤油小4・みりん4 食材:白菜1/2株・豚肉450g・しめじ1パック・白ネギ1本・魚切り身(鮭・たら)200g 豆腐(絹 …
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2017/12/27 -毎日のご飯
今日の晩ごはんは 鍋にしました 晩ごはんのメニューを決めるまで。 皆さんは晩ごはんのメニューを決める時は、どうしていますか? 私はいつも「今日の晩ごはんは何食べたい?」と、息子や旦那に来てみたり、 「 …
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ブッシュド・ノエル(米粉)チョコシフォンケーキのレシピ(グルテンフリー)
2017/12/25 -イベント料理・クリスマス, デザート(洋菓子)のレシピ
ブッシュド・ノエル(米粉)チョコシフォンケーキのレシピ(グルテンフリー) 材料 ★卵は、前日から室温にだしておくこと! A:卵黄4個 油40cc ココア80cc B:(米粉100g(万能カップ2)+コ …
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2017/12/25 -麺 うどん・蕎麦等のレシピ
きつねうどん(だしもきつねも手作り)のレシピ 材料 <3人分> きつねの材料:薄揚げ大2枚(油抜きしなくてもいいものを半分に切り、それを斜め三角に切る)・水300cc・砂糖大2.5・醤油 …
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シーフードピラフのレシピ 材料 米3カップ・バター30g・玉ねぎ中1個・人参1/2本 シーフード(タコ・小えび・あさり・いか・ムール貝・大えび等々)300g A:お湯600cc・白だし大2・塩ひとつま …
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豚肉のスペアリブのレシピ 材料 豚肉500g(鶏肉でもOK!)←水で洗い20分位浸し、クッキングペーパーで水気をとっておく <これをしておくと、肉の臭みが取れて味が全然違う> A:マーマレードジャム瓶 …
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2017/12/22 -イベント料理・クリスマス, サラダのレシピ
リースサラダのレシピ 材料 水菜 サニーレタス(浄水で洗って水気切る) ブロッコリー(茹でておく) 人参(皮をむきスライスしリボンの形に) ミニリンゴ(よくすすぐ) リンゴ(薄切りにし赤ワインで煮詰め …
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2017/12/22 -イベント料理・クリスマス, ご飯のレシピ
びっくりドリアのレシピ 材料 A:米1.5カップ(30分前に洗い水を切る)水1.5カップパスタソース大1.5バター10g玉ネギ1/2個みじん切り ベーコン又はエビ又は鶏肉 …