超カンタン！てまり寿司を作っちゃいました。   お刺身を買ってきて、酢飯とラップで包んで出来上がり！ めちゃくちゃ簡単なてまり寿司。   旬のお魚で作りましょう～♪ イベントの時に …

小松菜と豆乳ヨーグルトでスポンジケーキを作りました！   小松菜は、有機栽培・無農薬のもの。 手作り豆乳ヨーグルト・米粉を使って、バターの代わりにエサンテ油を使いました。 カゼインフリー・グ …

くずを使ってだし巻きをふんわりと作りました！くずあんかけも一緒に～         出汁も調味料も天然のオーガニックで作りましたので、優しいお味に仕上がりました …

今、旬の美味しいさつまいもで小さなタルトケーキ焼きました！   今が旬！とっても美味しいさつまいも。 徳島産の鳴門金時さつまいもも美味しいし、茨木県産のシナノスイートさつまいもも美味しいです …

カンタンに作れる合成添加物無添加のべったら漬け！   今日の料理で簡単に作れる「べったら漬け」を放送（講師・杵島直美さん）していたので、作ってみました！   調味料の量は、自分好み …

今が旬の寒ブリを一味違うステーキ味に仕上げました！！   冬が旬の脂ののった美味しいぶりを、ちょっと趣向を変えてステーキにしてみました！！ 美味しいです♪   これは、 テレビ「沢 …

かぶの葉と茎でふりかけを作りました！美味しいです♪   かぶの葉っぱが大きくて立派だったので、きれいに洗ってふりかけにしました！ 体にいい食材もいっぱい入れました！   調味料も合 …

イカと海老を旬の菜の花と一緒にオイスターソース味で炒めました！！   ちょっとほろ苦い菜の花と一緒にイカと海老を炒めました！ すごい美味しいです♪   材料   冷凍いか …

基本の鶏の唐揚げを作ってみました！     鶏もも肉の唐揚げ、昔から作っているオリジナルバージョンをレシピにしました。 当たり前すぎて、レシピにするのを忘れてました(*_*; &n …

イワシ缶を使ってサンドイッチ作りました！！   だいたい、土曜日か日曜日のお昼ご飯は、お家で手作りサンドイッチしています。   今日は、イワシ缶を使ってサンドイッチしたら、めっちゃ …