手作りおせちでランチ会12/11(火)
今日は、新しいおせちメニューに挑戦しました!
最近、急に寒くなりました!
冬らしいというか、温かいものが食べたくなりますし、
いよいよおせち材料もスーパーの店頭に並び始めました。
慌ただしい師走がやってきた!!という空気ですね。
TVでは、平成最後の・・・という番組があちこちでやっています。
来年の5月1日に年号が変わるのですね!!
ということは、今回は平成最後のおせちになりますね。
毎年、恒例のおせちもいいですが、ちょっとかわったおせちも作りたくて挑戦してみました。
出来上がった全体の様子です。
今回のメニューは、
1.小豆煮(←レシピありクリックしてね!)
2.抹茶と小豆のスポンジケーキ(グルテンフリー)(←レシピありクリックしてね!)
3.茶碗蒸し(←レシピありクリックしてね!)
4.黒豆(←レシピありクリックしてね!)
5.一口餅ピザ(←レシピありクリックしてね!)
6.揚げごまめ(新メニュー)(←レシピありクリックしてね!)
7.紅白柿なます(新メニュー)(←レシピありクリックしてね!)
8.鶏肉のさんしょう焼き(新メニュー)(←レシピありクリックしてね!)
でした。
お皿にとったらこんな感じです。
今日も、食事の後に、紅茶いただきました。
器はイタリア製の「ジノリ」です。
ところが、R子ちゃんに
「コーヒーカップが大変!!!欠けてますよ!」(^^;と
教えてもらい、息子にいただいたコーヒーカップの口の所が書けていました、、、。
ショック!!
息子にお詫びを言うと、
「全然、ええよ」「だいじょうぶやで。器は割れるもんやから、気にせんといてや~」と、言ってくれました。
5客あったのが、4客になってしまいました。
大事に扱っていたのに残念ですが、よく使わせてもらい楽しませてもらいました♥
いい器で飲むと、紅茶もコーヒーも美味しいですね!!
今までのおせちのメニューももちろん簡単だし、美味しいのですが、
新メニューが美味しくて、箸が止まらないです!
「今日のおせち、絶対に作りますね!!」
とK・R子ちゃん、S・E子ちゃん言ってくれました。
今日、参加してくださったK・R子ちゃんのお姉さまもとても喜んでいただき、嬉しかったです♥
去年も新しいおせちに挑戦しています。ぜひ作ってみてください!超カンタンです♥
イベント料理・おせち(←レシピありクリックしてね!)
来月は、バレンタインメニューの予定です。
K・R子ちゃんからおみやげいただきました!
東京に旅行された時のおみやげ、東京ばな奈ラッコ。
コーヒー味で美味しかったです!
と、叶匠寿庵の「おこんめ」
きな粉と抹茶を煎餅でサンドしたもの。
パリパリ、さくさくで美味しかったです♥
いつも、ありがとうございます(^.^)
それから、生け花のお花が痛んできていたので、新しく買って生けなおしました!!
綺麗です♥
お家にお花があると、ホッとします(^^)v
お花の横にあるのは、パワーストーンのブレスレットです。
水晶の上において、浄化しています。
ブレスレットをつけていると、不思議な石の力で、元気が出てくるみたいです!!
ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。